产品名称：一水肌酸 食品级

又名：一水肌酸、N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸、Creatine monohydrate

CAS号：6020-87-7

EINECS NO：222-311-2

分子式：C₄H₁₁N₃O₃

分子量：149.15

理化性质：一水肌酸是一种医药原料及保健品添加剂。白色晶体或结晶性粉末，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。质量标准：外观白色晶体或粉末，80目/200目含量≥99.90干燥失重≤12.0重金属≤10ppm砷含量≤1ppm硫酸盐≤0.1灼烧残渣≤0.1可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。

包装：净重25kg/桶。

存储：贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中，防止受热或阳光曝晒，严禁与有害物品混储，运输中应有遮盖物，防止受潮，严禁与有毒有害物品混运。

作用：营养剂，

用途：葡糖胺是一种还原性单糖，具有免疫活性，可用作为食品的抗氧化剂和婴幼儿食品添加剂。

河南一水肌酸生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-1996）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。