天门冬氨酸锰

产品名称：天门冬氨酸锰 食品级

中文别名：氨基酸鳌合锰、L-天门冬氨酸锰。

EINECS编号：186.024849

分子式：C4H5MnNO4

分子量：186.024849

理化性质：本品系淡红色晶体或结晶粉末，易溶于水，水溶液呈弱酸性。

包装：净重25kg/桶。

存储：要置于阴凉干燥处避光密闭保存。

用途：食品添加剂。

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。