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L-半胱氨酸碱

L-半胱氨酸碱

产品名称:L-半胱氨酸碱 食品级 CAS号:52-90-4 EINECS号:200-158-2 分子式:C3H7NO2S 分子量:121.16 理化性质:白色结晶体或结晶粉末,有怪味,易溶于水。无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于...
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