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D-甘露糖

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产品名称:D-甘露糖 食品级 CAS号:3458-28-4 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 理化性质:分α-型和β-型两种。α-型为甲基的结晶,熔点133°C;β-型为乙基的结晶,熔点为132°C(分解点)。味甜,略带苦的后味。易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%),不溶于乙醚。 包装:净...
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