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葡萄糖酸

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产品名称:葡萄糖酸 食品级 CAS号:526-95-4 EINECS登录号:208-401-4 分子式:C6H12O7 分子量:196.16 理化性质:葡萄糖酸可由葡萄糖1位醛基氧化为羧基后制得,微酸性结晶。熔点131℃,50%水溶液相对密度1.24(25℃)。溶于水,微溶于醇,不溶于乙醇及大多数有机溶剂。是无色至淡黄色浆状...
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