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聚甘油脂肪酯

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产品名称:聚甘油脂肪酯 食品级 CAS号:67784-82-1 分子式:C3H8O3 理化性质:聚甘油脂肪酯是一组系列产品的总称,浅黄色固体粉状,可作为食品添加剂的乳化剂、稳定剂、结构改良剂等。由于其高度安全性,早已被联合国粮农组织和世界卫生组织等批准用作食品添加剂。聚甘油酯类乳化剂可以六聚甘油酯为代表,其分子结构中羟基连着硬脂...
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