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壳寡糖

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产品名称:壳寡糖 食品级 CAS号:148411-57-8 分子式:C12H24N2O9 分子量:340.32696 理化性质:壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性...
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