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双乙酸钠

双乙酸钠

产品名称:双乙酸钠 食品级 CAS号:126-96-5 EINECS号:204-814-9 分子式:C4H7NaO4 分子量:142.09 理化性质:白色结晶。带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1),放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5~5.0。加热至150℃以上分解。可燃。 对耐热菌马铃薯杆菌(Baci...
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