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单月桂酸甘油酯

单月桂酸甘油酯

产品名称:单月桂酸甘油酯 食品级 CAS号:No. 142-18-7 分子式:C15H30O4 分子量:274.21 理化性质:月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯(Glycerol Monolaurate,简称GML)。是一种亲脂性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及消炎剂添加到食品、日...
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