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芜湖市市场监督管理局关于公布2021年第37期食品安全抽检信息的通告

  为确保众多顾客的消費自主权,现将抽样检验信息内容通知如下所示:   此次共抽样检验食品类50批号。提醒众多顾客,选购食物时要经过专业靠谱方式并储存相对应买东西凭据,要认清外包装盒上的有关标志,如生产制造日期、保存期、经营者名字和详细地址、成份或成分表等信息内容;查询真空包装袋是不是漏汽涨袋、是否有霉变;不必选购无企业名、生产地、生产...

河北省市场监督管理局公布第五十二批市场监管领域违法典型案件

  河北市场管理系统软件贯彻始终实行中共中央国务院办公厅、市委市政府决策部署,对焦基层反映的热点话题,始终保持严查重处的高压态势,全力以赴维护保养市场监管。现发布第五十二批典型性案子,食品类行业实例如下所示:   案子一:衡水市明阳餐馆有限责任公司运营超出保存期食品类案   聊城市销售市场监督管理局滨湖新区大队稽查人员在排查中发觉,衡...

临期食品的消费提示

  临期食品   临期食品,一般指将要抵达保存期,且未超出有效期的预包装。临期食品因价位较划算遭受一些顾客的亲睐,有的商场设定专卖店市场销售临期食品。为协助顾客认识和消費临期食品,特做以下消費提醒。   临期食品归类管,防止浪费减损害   01 一切正常状况下临期食品是安全可靠的   《食品安全法》要求,预包装应标识商品生产制造日...

中国农业科学院农产品加工研究所农产品生物毒素与过敏原防控创新团队揭示了异硫氰酸酯抑制真菌生长产毒机理以及玉米加工亚硫酸脱毒机制

  真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物,具有强致畸、致癌和致突变性,广泛存在于谷物、油料和饲料中,据统计全球每年约有25%的粮油产品受到真菌毒素污染,约2%的粮油产品因污染严重而失去营养和经济价值,造成粮油产品损耗。总之,粮油真菌毒素污染严重威胁国家粮食安全、食品安全和人民生命健康。     农产品生物毒素与过敏原防控创新团队致力...
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