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中国农业大学

国家奶牛产业技术体系首席专家、中国农业大学教授李胜利在中国乳制品工业协会第二十七次年会上的演讲

  我国奶制品行业协会第二十七次企业年会日前在杭州市举办。在交流会开幕会暨领域领导者社区论坛上,来源于负责人部委局领导干部、生物学家、领域知名权威专家、创业者们就牧业发展趋势局势,智能科技方位,翠绿色低物质循环发展趋势方向及其乳品行业十三五获得的造就及十四五发展规划无私奉献了激动人心的演说汇报。这种精彩纷呈汇报大家将相继刊登,与大伙儿一同...

西北大学田阳博士在食品领域顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表抗食物过敏综述论文

  过敏事件是全世界关心的重要公共卫生服务和食品卫生安全难题。近些年,过敏事件的发病率不断飙升。据世界卫生组织统计分析,约8%的小孩和5%的大人有食材高敏体质。过敏事件病发快速,大部分皮肤过敏病人摄取致敏物原数分钟至2钟头内就可以在人体好几个位置造成不一样病症:如肌肤的发痒、肿胀、寻麻疹;呼吸系统的哮喘病、干咳;消化道的恶心想吐、恶心呕吐...