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花生蛋白粉

产品名称:花生蛋白粉 食品级理化性质:花生蛋白是一种营养价值较高的植物蛋白,其营养价值高于动物蛋白。它含有18种氨基酸,其中含有人体不能合成的八种必需氨基酸,而且极易为人体消化吸收,并含有比大豆更少的抗营养因子,不含转基因成分。花生蛋
  • 所属分类: 营养剂
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花生蛋白粉

产品名称:花生蛋白粉 食品级

理化性质:花生蛋白是一种营养价值较高的植物蛋白,其营养价值高于动物蛋白。它含有18种氨基酸,其中含有人体不能合成的八种必需氨基酸,而且极易为人体消化吸收,并含有比大豆更少的抗营养因子,不含转基因成分。
花生蛋白粉以山东有机大花生为原料,采用“低温制取花生蛋白同步提取原生花生油”纯物理压榨工艺制取,完整保留营养成分,蛋白含量52%以上,可溶性蛋白及NSI值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生特有的清香气味,无大豆蛋白粉所含有的令人不愉快的豆腥味和胀气因素,具有良好的发泡性和乳化性;可广泛用于饮料、乳制品、糖果、蛋糕、宠物食品及火腿等肉制品添加,能够提高产品植物蛋白的含量。
包装:净重25kg/桶。

存储:要置于通风、干燥、清洁及避光处,防潮、防霉变、防虫蛀,不可与有害物质混放。

用途:营养增强剂、营养剂。

执行标准:根据《食品添加剂使用卫生标准》规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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