收藏我们
郑州天顺食品添加剂有限公司|食品添加剂生产厂家
郑州天顺食品添加剂有限公司|食品添加剂生产厂家
郑州天顺食品添加剂有限公司是一家从事生产批...
全国服务热线
15003810456
首页
营养剂
增稠剂
调味剂
酶制剂
防腐剂
抗氧化剂
维生素
乳化剂
着色剂
新闻中心
关于我们
您所在的位置:
首页
>
营养剂
> 大豆组织蛋白
大豆组织蛋白
产品名称:大豆组织蛋白 食品级CAS号:64010-22-2理化性质:大豆组织蛋白是经过组织化,具有稳定的网状结构的大豆蛋白。组织蛋白有粒状、块状、片状、丝状等不同形态,呈不同深浅的黄褐色,其网状结构成定向排列,形成具弹性、韧性的纤维
所属分类:
营养剂
产品标签:
大豆组织蛋白
,
营养剂
,
食品添加剂
促销信息:
暂无
累计访问
0
0
特别说明:产品图片以及参数跟实际产品略有差异
定制说明:一切规格按照客户实际情况或考察后量身定制,支持非标定制。
库存配送:有货,全国送货保障!
温馨提示:本产品一经下单生产,非质量问题不支持退货!
在线沟通
电话联系
产品详细信息
食品添加剂使用限量
产品名称:
大豆组织蛋白
食品级
CAS号:64010-22-2
理化性质:
大豆组织蛋白
是经过组织化,具有稳定的网状结构的大豆蛋白。组织蛋白有粒状、块状、片状、丝状等不同形态,呈不同深浅的黄褐色,其网状结构成定向排列,形成具弹性、韧性的纤维束或积层,使在食用时有类似肉食肌肉组织的咬劲。典型的组织蛋白含蛋白质60%左右。工业生产方法有:(1)挤压法。以脱脂豆粕为原料,用挤压机形成的剪切力进行组织化。此法生产的蛋白,也称挤压蛋白,可用作人造肉的基料或肉制品的增量 ( 2)纺织法。以大豆分离蛋白为原料,采用类似人造丝的制造工艺,制成的大豆蛋白丝状纤维,称为纺丝蛋白。可用作高级仿肉制品的肌纤维材料。此种方法尚未大规模工业化生产。
包装:净重25kg/桶。
存储:密闭保存。
用途:
营养
强化剂、保温剂、肉质改良剂
执行标准:GB
文章版权备注
文章版权归
郑州天顺食品添加剂有限公司|食品添加剂生产厂家
所有
文章链接:https://www.zztjj.cn/775.html
未经授权,禁止任何站点镜像、采集、或复制本站内容,违者通过法律途径维权到底!
标签:
大豆组织蛋白
,
营养剂
,
食品添加剂
上一篇:
维生素D3
下一篇:
二十二碳六烯酸
与郑州天顺合作的
大致流程
全国统一服务热线
15003810456
立即咨询
郑州天顺食品添加剂有限公司
欢迎您!
中国
食品添加剂十大厂家
之一
售前咨询