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北京市门头沟区市场监管局“五动并行”开展中秋节食品安全大检查

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-14 16:52:40 关注: 0 次
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  食用添加剂网讯 中秋节邻近,为进一步保证食品卫生安全,维护保养销售市场平稳,北京门头沟市场监督管理突显一个“早”字,提早布署,提前干预,在我区范畴内进行重点食品类安全大检查。
  一是抢占先机赢积极。区局融合“创城”会战,于9月初运行对于中秋佳节的食品卫生安全安全保障工作中,紧紧围绕进一步压实食品卫生安全监督责任和管控义务,严苛标准食品经营个人行为,合理抵制无证无照运营和市场销售不环境卫生、不合格、到期霉变食品类的违纪行为,恪守食品卫生安全道德底线,构建安全可靠的消费市场。
  二是以上率下强推动。9月8日至今,行政部门主要领导、上级领导、驻局纪检组及机关纪委等各自前去稽查一线,集中化查验大型商场及农贸批发市场,关键查询常态疫情防控、冷链物流食品类管理方法、节气食品质量安全状况,提示公司认真落实佩戴口罩、一米线、防集聚等对策,市场销售高峰期特别是在搞好食品安全追溯管理方法。
  三是严苛管控在行动。稽查人员“全方位”排查商场超市、连锁便利店、蛋糕房等中秋月饼市场销售企业,详尽查询拿货账表、供应商资质证书、拿货检验纪录、检验报告等有关文档,严厉打击发售售卖的中秋月饼标识标志、总体包裝及散装熟食的感观情况,避免出现到期、烂掉、霉变等状况。
  四是多种抽样检验促连动。区局联络第三方检测组织(谱尼测试)对农贸批发市场和商场超市开展重点抽样检验,稽查人员随机抽取在售中秋月饼试品,确定包裝无损坏或出现异常后,当场开展封裝储存,共提取中秋月饼、熟菜点心、食用农产品等试品50个,检验结果显示会立即向社會公示公告;区食品药品安全安全防范核心同歩对中秋月饼、点心、饮品、酒水等国家法定假日热卖种类进行风险性监控和快速检测,提取试品52件,全方位检验硫酸铝钾、糖精钠、黑色素、三聚氰胺、二氧化硫等新项目,检验结论均为达标。
  五是“接诉即办”助互动交流。国庆中秋是各种投诉多发期,区局推进“接诉即办”改革创新,专业颁布“接诉即办”考核制度,进一步提高“未诉先办、积极整治”的思想意识,为从快严格从速解决国庆中秋食品卫生安全投诉给予制度保障。
  到目前为止,共出动稽查人员268人次,查验食品经营商家123户次,发现问题已整顿结束。下一步,门头沟市场局将再次严厉查处不符食品卫生安全的个人行为,以“创城”为突破口,坚持不懈从管辖区老百姓广泛关心的食品质量安全难题下手,勤奋提高本管辖区食品卫生安全管理能力,促进食品卫生安全工作中再上新台阶。(北京门头沟市场监督管理供稿)

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