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胆固醇

产品名称：胆固醇食品级中文别名：胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇CAS号：57-88-5EINECS号：200-353-2分子式：C27H46O分子

所属分类：营养剂
产品标签：胆固醇 , 营养剂 , 食品添加剂
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胆固醇

产品名称：胆固醇食品级

中文别名：胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇

CAS号：57-88-5

EINECS号：200-353-2

分子式：C27H46O

分子量：386.6535

理化性质：白色或淡黄色结晶。Mp148.5℃，bp360℃ (部分分解)，相对密度d¹⁹₁₉ 1.052。比旋光度[α]²⁰_D-31.5℃(2%，乙醚)、[α]²⁰_D-39.5℃(2%，氯仿)。不溶于水，溶于乙醇(1：100)、无水乙醇(1：50)、乙醚、丙酮、二氧六环和石油醚。

包装：净重25kg/桶。

存储：密闭保存。

用途：乳化剂。营养强化剂。

执行标准：GB

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标签： 胆固醇 , 营养剂 , 食品添加剂

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产品名称：胆固醇食品级

中文别名：胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇

CAS号：57-88-5

EINECS号：200-353-2

分子式：C27H46O

分子量：386.6535

包装：净重25kg/桶。

存储：密闭保存。

用途：乳化剂。营养强化剂。

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产品名称：胆固醇 食品级

中文别名：胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇

CAS号：57-88-5

EINECS号：200-353-2

分子式：C27H46O

分子量：386.6535

理化性质：白色或淡黄色结晶。Mp148.5℃，bp360℃ (部分分解)，相对密度d1919 1.052。比旋光度[α]20D-31.5℃(2%，乙醚)、[α]20D-39.5℃(2%，氯仿)。不溶于水，溶于乙醇(1：100)、无水乙醇(1：50)、乙醚、丙酮、二氧六环和石油醚。

包装：净重25kg/桶。

存储：密闭保存。

用途：乳化剂。营养强化剂。

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