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Vc磷酸酯镁
产品名称:Vc磷酸酯镁 食品级CAS号:113170-55-1分子式:C12H12O18P2Mg3.10H2O分子量:759.22理化性质:Vc磷酸酯镁是一种白色至微黄色粉状固体。白色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。易溶于稀酸,溶于
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抗氧化剂
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Vc磷酸酯镁
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产品详细信息
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产品名称:
Vc磷酸酯镁
食品级
CAS号:113170-55-1
分子式:C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量:759.22
理化性质:
Vc磷酸酯镁
是一种白色至微黄色粉状固体。白色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。易溶于稀酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热,在空气中较稳定,有吸湿性。小白鼠经口LD大于21.5g/kg。
包装:净重25kg/桶。
存储:密闭保存。
用途:作
抗氧化剂
。
执行标准:GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面,最大使用量为0.2g/kg,在婴儿配方食品中最大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外,还可作食品营养强化剂。
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