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葫芦巴胶
产品名称:
葫芦巴胶
食品级
CAS号:1034-01-1
分子式:C6H8O3
分子量:128.13
理化性质:
葫芦巴胶
为白色至微黄色粉状,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307~311℃,溶于冷水及
碱性
溶液,不溶于各有机溶剂。PH值为6时粘度。
包装:净重25kg/桶。
存储:遮光、密封、干燥处保存。
用途:
增稠剂
。
执行标准:限量:GB2760-2001(g/kg):冷冻饮品0.1;烧烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
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