甘草酸三甲

甘草酸三甲

产品名称:甘草酸三甲 食品级

分子式:C42H61O16K 

理化性质:类似白色或淡黄色粉末。无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙 二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。

包装:净重25kg/桶。

存储:密闭保存。

用途:甜味剂。可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料。 

执行标准:GB

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