甘草酸三甲

产品名称：甘草酸三甲 食品级

分子式：C42H61O16K 

理化性质：类似白色或淡黄色粉末。无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙 二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。

包装：净重25kg/桶。

存储：密闭保存。

用途：甜味剂。可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料。 

执行标准：GB