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两种甜叶菊废渣提取物对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用(二)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-10 09:32:44 关注: 0 次
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二、結果与剖析

1、二种甜叶菊废料提取液中主要成分的成分

依照甜叶菊废料提取液的主要成分为咖啡酸、绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C、原儿茶醛和槲皮苷。选用HPLC法对二种甜叶菊废料提取液中的主要成分开展定性分析。高效率液相色谱仪标准为:AgilentEclipsePlusC18色谱柱(50mm×2.1mm,1.8μm),流动性相为0.1%苯甲酸(A)和工业甲醇(B),流动速度0.1mL/min。过柱程序流程:0~10min,10%~50%(B);10~12min,50%~10%(B);12~15min,10%(B)。检验光波长320nm和360nm,柱温30℃,进样量1μL。选用咖啡酸、绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C、原儿茶醛和槲皮苷为标准物质,按以上色谱仪标准各自测量。以标准物质的质量摩尔浓度为横坐标轴,峰总面积为纵轴,制作HPLC标曲,并测量二种甜叶菊废料提取液中各主要成分的成分,根据与标准物质出峰時间相较为,从甜叶菊废料提取液中分离出来并检验到6种酚酸(320nm)和2种黄酮类(360nm),如图所示1所显示。选用外标法对以上8种主要成分成分开展测量,結果见表2。试品1中总酚酸的成分为(472.01±2.28)mg/g,黄酮类物质的成分为(75.27±1.37)mg/g,在其中占比最多的3种成份先后为异绿原酸C(158.91±1.00)mg/g异绿原酸B(116.39±0.57)mg/g和咖啡酸(105.67±0.37)mg/g。试品2中总酚酸的成分为(424.41±5.01)mg/g,黄酮类物质的成分为(46.4±2.36)mg/g,在其中占比最多的3种成份先后为咖啡酸(146.47±1.68)mg/g、异绿原酸C(88.73±1.05)mg/g和异绿原酸B(67.38±0.82)mg/g。从效果中看得出,二种甜叶菊废料提取液都含有酚酸和黄酮类化合物、多糖类化学物质,在其中,试品1中酚酸和黄酮类化合物、多糖类化学物质的总数量均超过试品2,且二种试品各构成成份成分中间也存有差别,试品1绿原酸类物质占比较多,试品2咖啡酸成分较多。这种成份具备各种生物活性,如降低胆固醇,抗氧化性,抗发炎,延缓衰老等。因而对甜叶菊废料提取液开展科学研究,能为其进一步开发设计运用给予根据。
 

2、二种甜叶菊废料提取液对D-半乳糖致变老小白鼠血清蛋白抗氧化性指标值的危害

由图2得知,D-半乳糖组小白鼠的血清蛋白SOD和GPx魅力显著明显低于正常组(P<0.05),MDA成分显著高过一切正常对照实验(P<0.05),说明经D-半乳糖诱发,小白鼠血清蛋白内的清除自由基活力降低,脂质过氧化物显著增加。二种甜叶菊废料提取液小剂量组小白鼠血清蛋白SOD和GPx魅力,MDA成分与D-半乳糖组对比均无显著性差异(P>0.05);二种甜叶菊废料提取液的中使用量组小白鼠血清蛋白GPx魅力较D-半乳糖组各自明显提高了16.39%和11.88%(P<0.05),而小白鼠血清蛋白SOD魅力和MDA成分与D-半乳糖组对比均无显著性差异(P>0.05);二种甜叶菊废料提取液高使用量组可以使D-半乳糖解决的小白鼠血清蛋白SOD和GPx魅力上升,MDA成分减少,在其中试品1高使用量组SOD和GPx魅力各自明显提升10.32%和21.67%(P<0.05),MDA成分减少了24.5%(P<0.05),试品2高使用量组SOD和GPx魅力各自明显提升11.28%和17.42%,MDA成分减少了24.8%(P<0.05)。二种甜叶菊废料提取液中间对比,对D-半乳糖解决小白鼠血清蛋白抗氧化性指标值(SOD,GPx和MDA)的危害无显著性差异(P>0.05)。综合性之上结果显示,二种甜叶菊废料提取液有利于D半乳糖诱发变老小白鼠消除血清蛋白脂质过氧化物,提升血清蛋白抗氧化酶魅力,提高人体免疫力的工作能力。

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