产品名称：L-羟脯氨酸 食品级

又名： L-羟基脯氨酸、反式-4-羟基-L-脯氨酸、L-羟脯氨酸、H-Hyp-OH

CAS号：51-35-4

EINECS NO：200-091-9

分子式：C₅H₉NO₃

分子量：131.10

理化性质：L-羟脯氨酸为白色结晶或结晶粉末。增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。

包装：净重25kg/桶。

存储：运输过程中注意轻拿轻放。存放条件：2-8°C保存。

作用：营养剂，

用途：在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值，数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高，品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。

河南L-羟脯氨酸生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-2005）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。