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快评丨“泰式茶饮”违法添加食用色素,网红食品监管应加大力度

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-07-12 10:41:35 关注: 0 次
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食品添加剂网7月12日消息,近日,“泰式茶饮”成为网红食品,又有网红食品出事了。日前,深圳市市场监管部门的专项抽检发现,不少网红饮品店、餐馆的“泰式茶饮”等网红饮品被查出违法添加食用色素,已经被立案调查。
据潇湘晨报报道,深圳市市场监管局日前对20家餐饮单位的20批次网红饮品,进行了人工合成类色素项目的检测。结果显示,有15批次样品违规超范围添加了“日落黄”。据介绍,日落黄是一种人工合成食用色素。根据中国的食品添加剂使用标准,日落黄可以用于部分食品的着色,但需要遵守严格的用量限制,而且不能用于茶饮料。人如果一次性大量食用或者长期食用日落黄等人工合成色素超标的食品,会加重肝脏的解毒负担,严重伤害肝脏功能。

快评丨“泰式茶饮”违法添加食用色素,网红食品监管应加大力度

快评丨“泰式茶饮”违法添加食用色素,网红食品监管应加大力度

这不是网红食品第一次被发现存在食品安全问题。2019年,“双黄蛋”、东北大板等网红雪糕在多地被检出菌落总数、大肠菌群等指标不合格。2020年,广州市场监管部门和公安部门等联合行动,查处了多家违规添加西药成分的凉茶饮料店。一些网红奶茶店被发现操作间卫生不达标的报道也不时见诸媒体。
网红食品,作为食品,其生产销售必须遵守食品安全法等法规的要求,确保食品安全。食品安全法明确规定,食品生产环境必须保证清洁、卫生,禁止超范围、超限量使用食品添加剂,禁止添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质(包括药品),食品的致病性微生物、农药残留等都不得超标。
违反食品安全的相关法律法规,首先要受到行政处罚。食品安全法规定,超范围、超限量使用食品添加剂,除没收违法所得及相关制作原料工具外,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
经营不符合安全标准的食品,还可能涉及刑事犯罪。刑法规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金,后果特别严重的,最高可以判处无期徒刑;在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金,如果这些有毒食品致人死亡,或者有其他特别严重情节的,最高可以判处死刑。
食品安全直接关系到人的健康和生命安全,必须遵守最严格的标准。网红食品,因为其销量巨大,影响人群更广,更应该在确保食品安全方面成为模范。监管部门也应该对这些网红食品进行更严格的监管,一旦发现违规,要依法作出严厉的处罚,并及时将有关信息公之于众,让消费者能够更清楚了解这些网红食品存在的问题。
对消费者来说,也要擦亮自己的眼睛,不要过度追求所谓的“网红食品”。要知道,很多网红食品,都是营销的产物而已,并不一定有多好吃多好喝,甚至可能暗藏着安全隐患。病从口入。吃的喝的,还是安全第一,保守一点好。

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