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硬脂酸钠

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 07RE
分子式 C18H35O2Na
分子量 306.46
标签

十八酸钠,

硬脂酸钠,

硬脂酸钠(胶状),

十八酸钠盐,

Octadecanoic acid sodium salt,

Stearic acid sodium salt,

CH3(CH2)16COONa,

防水剂,

塑料稳定剂,

皂类洗涤剂,

乳化剂

编号系统

CAS号:822-16-2

MDL号:MFCD00036404

EINECS号:212-490-5

RTECS号:WI4725000

BRN号:3576813

PubChem号:24899554

物性数据

1.       性状:本品为白色粉末,具有脂肪气味。有滑腻感。

2.       密度(g/mL,25/4℃):未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):250~270℃

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:易溶于热水和热乙醇,缓慢地溶于冷水和冷乙醇。不溶于乙醚、轻汽油、丙酮及类似的有机溶剂中。也不溶于食盐和氢氧化钠等电解质溶液。

毒理学数据

最小致死量(狗,静脉)LD50:10mg/kg

生态学数据

通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:16

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积40.1

7.重原子数量:21

8.表面电荷:0

9.复杂度:207

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

性质与稳定性

 1.常温常压下稳定,避免氧化物接触。能慢慢溶于冷水和冷乙醇中,非常易溶于热水和热乙醇中。

2.在牙膏和化妆品制造中用作为防水剂和胶凝剂。

贮存方法

保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方

合成方法

1.将硬脂酸加入反应釜中,加热至熔融,再在搅拌下加入NaOH水溶液,在65℃加热2h,pH值控制在8.0~8.5。喷雾干燥得产品。

C17H35C OOH+N a OH  →   C17H3 5C OON a+H2O

2.将10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中,用0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定,以酚酞作指示剂,滴定到等当点后,将析出的硬脂酸钠皂抽滤分出。粗产品可用95%乙醇重结晶,得纯品。

用途

1.用于牙膏的制造,也用作防水剂、塑料稳定剂用作金属热处理及塑料稳定剂用于制造皂类洗涤剂,在化妆品中作乳化剂。

2. 主要用于制造皂类洗涤剂。在块皂中既用作活性剂,又用作赋形剂,也用作化妆品的乳化剂、O /W 型产品的乳化剂。

安全信息

危险运输编码:UN 3077 9/PG 3

危险品标志:暂无

安全标识:S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

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