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对羟基肉桂酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 057S
分子式 C9H8O3
分子量 164.16
标签

4-羟基肉桂酸,

对羟基苯基丙烯酸,

对香豆酸,

3-(4-羟苯基)-2-丙烯酸,

p-Coumaric acid,

3-(4-Hydroxyphenyl)-2-propenoic acid,

β-[4-Hydroxyphenyl]acrylic acid,

酸性溶剂

编号系统

CAS号:501-98-4

MDL号:MFCD00004399

EINECS号:暂无

RTECS号:GD9095000

BRN号:2207383

PubChem号:24855072

物性数据

1.       性状:白色粉末

2.       密度(g/ m3,25/4℃):1.329

3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):5.7

4.       熔点(ºC):214

5.       沸点(ºC,常压):330

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率(n20D):1.66

8.       闪点(ºC):177.3

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:1.54

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于水

毒理学数据

1、急性毒性:小鼠经口LD50:2850g/kg,行为-嗜睡(普通抑郁活动),呼吸抑制;

小鼠经腹腔LD50:1160mg/kg,行为-嗜睡(普通抑郁活动),呼吸抑制;

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:45.58

2、   摩尔体积(cm3/mol):123.4

3、   等张比容(90.2K):347.0

4、   表面张力(dyne/cm):62.4

5、   极化率(10-24cm3):18.07

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):1.5

2、   氢键供体数量:2

3、   氢键受体数量:3

4、   可旋转化学键数量:2

5、   互变异构体数量:2

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):57.5

7、   重原子数量:12

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:178

10、   同位素原子数量:0

11、   确定原子立构中心数量:0

12、   不确定原子立构中心数量:0

13、   确定化学键立构中心数量:1

14、   不确定化学键立构中心数量:0

15、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

贮存方法

密封保存,放置在通风,干燥的环境中

合成方法

1.其制备方法是以乙酰水杨酰氯为原料,在氯化镁存在下,在乙腈溶剂中与丙二酸二乙酯反应,再加入三乙胺,在0℃反应1h,得到(2-乙酰氧基苯甲酰基)丙二酸二乙酯生成物,然后在氢氧化钾/甲醇溶液中加热至50℃,反应3h,环合而得到产品。

2.也可以用乙酰乙酸乙酯为原料,在氢氧化钠存在下,在异丁基甲基酮溶剂中与乙酰水杨酰氯于15~20℃反应3.5 h,得到2-(2-羟基苯甲酰基)乙酰乙酸钠盐,该反应产物与盐酸在25~30℃反应30min,得到3-乙酰基-4-羟基香豆素,再在浓硫酸下,在90~95℃加热4h而得到产品。

3.还可以用2-羟基苯乙酮为原料,在碳酸钾存在下,在高压釜中通入5.88MPa二氧化碳,在室温下通15h,然后在60℃保持15h,先生成2-羟基苯-3-氧丙酸,再环合成产品。

4.烟草:OR,41;FC,54;OR,44;BU,26。

用途

4-羟基香豆素是抗凝血剂杀鼠剂杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、溴鼠灵、鼠得克、氟鼠灵、噻鼠灵、克鼠灵等的中间体,也可以在医药上制抗血凝药双香豆素乙酯、酮苄香豆素等。

用作医药与香料工业中间体

 

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36 S37/S39

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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