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戊酰胺

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 06TY
分子式 C5H11NO
分子量 101.15
标签

正戊酰胺,

Pentanamide,

n-Valeramide

编号系统

CAS号:626-97-1

MDL号:MFCD00041895

EINECS号:210-974-0

RTECS号:暂无

BRN号:1740792

PubChem号:暂无

物性数据

1.       性状:从石油醚或乙醇中得单斜结晶。

2.       密度(g/mL,25/4℃):0.8735

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):105~106

5.       沸点(ºC,常压):225

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率(n110D):1.4155

8.       闪点(ºC):94

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):46.9

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,微溶于氯仿。

毒理学数据

暂无

生态学数据

对水稍微有危害的,不要让未者大量产品接触地下水,水道或者污水系统。若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:28.77

2、   摩尔体积(cm3/mol):111.8

3、   等张比容(90.2K):265.1

4、   表面张力(dyne/cm):31.5

5、   极化率(10-24cm3):11.40

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积43.1

7.重原子数量:7

8.表面电荷:0

9.复杂度:61.1

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 远离氧化物。

2. 存在于烟气中。

贮存方法

存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

合成方法

暂无

用途

暂无

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S24/25

危险标识:暂无

文献

1. Green C R, Schumacher J N, Lloyd R A Jr, et al. Beitr. Tabakforsch. Int., 2007, 22: 258-289.
2. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320.
3. Moates R F, Senkus M. Proc. 6th Internat. Tob. Sci. Cong., Tokyo, Japan 1976, 180-181. CORESTA Int, Bull., Spec. Edition 1976: Paper S007, 95-96.
4. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
5. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

备注

暂无

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