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2,6-吡啶二羧酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 0577
分子式 C7H5NO4
分子量 167.12
标签

Dipicolinic acid

编号系统

CAS号:499-83-2

MDL号:MFCD00006299

EINECS号:207-894-3

RTECS号:暂无

BRN号:131629

PubChem号:24845253

物性数据

1.       性状:针状结晶(含一个半结晶水)

2.       密度(g/ m3,25/4):未确定

3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定


4.       熔点(ºC):252


5.       沸点(ºC,常压):357


6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定


7.       折射率:未确定


8.       闪点(ºF):未确定


9.       比旋光度(º):未确定


10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定


11.    蒸气压(kPa,25ºC):0.075


12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定


13.    燃烧热(KJ/mol):未确定


14.    临界温度(ºC):未确定


15.    临界压力(KPa):未确定


16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定


17.    爆炸上限(%,V/V):未确定


18.    爆炸下限(%,V/V):未确定


19.    溶解性:溶于热水,微溶于冷水、热乙醇和乙酸,极难溶于冷乙醇。

毒理学数据

暂无

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:38.20


2、   摩尔体积m3/mol107.7


3、   等张比容(90.2K):325.6


4、   表面张力dyne/cm83.5


5   极化率10-24cm315.14

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):0.6


2、   氢键供体数量:2


3、   氢键受体数量:5


4、   可旋转化学键数量:2


5、   互变异构体数量:


6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):87.5


7、   重原子数量:12


8、   表面电荷:0


9、   复杂度:184


10、   同位素原子数量:0


11、   确定原子立构中心数量:0


12、   不确定原子立构中心数量:0


13、   确定化学键立构中心数量:0


14、   不确定化学键立构中心数量:0


15、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触

贮存方法

密封保存,放置在通风,干燥的环境中

合成方法

暂无

用途

螯合剂。葡萄糖脱氢酶的竞争性抑制剂和酶催化抑制剂。氨基酸受体活化剂。从碱性磷酸酯酶去除锌离子。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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