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水杨酸铵

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 05EQ
分子式 C6H4(OH)COONH4
分子量 155.15
标签

2-羟基苯甲酸单铵盐,

邻羟基苯甲酸铵,

柳酸铵,

2-Hydroxybenzoicacimonoammoniumsalt,

防腐剂

编号系统

CAS号:528-94-9

MDL号:暂无

EINECS号:暂无

RTECS号:暂无

BRN号:暂无

PubChem号:暂无

物性数据

1.       性状:光泽的晶体或白色晶体粉末。无气味。露光变色。久置空气中失去少许氨。遇铁化合物即变色。

2.       密度(g/mL,25/4℃): 未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):未确定

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:1g产品溶于1ml水、3ml乙醇,水溶液呈微酸性。

毒理学数据

1、    急性毒性:人经口TDLo:57mg/kg,胃肠道-恶心或呕吐;

大鼠经肠外LDLo:600mg/kg,除致死剂量外无详细说明;

小鼠经肠外LDLo:550mg/kg,除致死剂量外无详细说明;

狗经静脉LDLo:467mg/kg,血管-血压升高,心率不规律,营养和总代谢-体温增加;

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积61.4

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:133

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

性质与稳定性

按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。长时间暴露在空气中会失去一些氨。易溶于水,也较易溶于醇。

贮存方法

 本品应密封于阴凉干燥处避光保存。避免与铁接触。

合成方法

将100g水杨酸溶于80mL 20%氨水中,在水浴上加热振摇使之反应。必要时可过滤。然后将溶液放冷使晶体析出,若产物溶解度大不能析出时,可将反应液减压浓缩或蒸干,得到产品后夹于滤纸间进行干燥。

用途

 防腐剂。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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