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2(5H)-呋喃酮

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 0567
分子式 C4H4O2
分子量 84.07
标签

2-丁烯-4-内酯,

γ-巴豆酸内酯,

4-羟基-2-丁烯酸内酯,

γ-Crotonolactone,

2-Buten-4-olide,

4-Hydroxy-2-butenoic acid lactone

编号系统

CAS号:497-23-4

MDL号:MFCD00005376

EINECS号:207-839-3

RTECS号:LU3453000

BRN号:383585

PubChem号:24857130

物性数据

1.       性状:未确定

2.       密度(g/ m3,25/4℃):1.197

3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):3~4

5.       沸点(ºC,常压):212-214

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率(n20D):1.465

8.       闪点(ºC):101

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:易溶于水

毒理学数据

生殖毒性:大鼠DOSE经腹腔TDLo:雌性怀孕14天后:1400mg/kgSEX/DURATION,影响母体的卵巢、输卵管、子宫、宫颈、阴道、月经周期的变化或障碍。

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:19.78

2、   摩尔体积(cm3/mol):69.5

3、   等张比容(90.2K):173.6

4、   表面张力(dyne/cm):38.8

5、   极化率(10-24cm3):7.84

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:6

8.表面电荷:0

9.复杂度:93.7

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

贮存方法

密封保存,放置在通风,干燥的环境中,贮存温度4ºC

合成方法

1. 烟草:FC,9, 18;FC,BU,OR,40。

用途

暂无

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:易燃 刺激

安全标识:S26 S28

危险标识:R38 R36/37/38

文献

1. Forss D A. IFF Interim Report#111-April, 1972, 26.
2. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320.
3. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
4. Ishigura S, Ishguro S. Agric. Biol. Chem., 1978, 42: 1527-1530.
5. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121.
6. Sakaki T, Sakuma H, Sugawara S. Agric. Biol. Chem., 1984, 48: 2719-2724.
7. Sakaki T, Sakuma H, Sugawara S. Agric. Biol. Chem., 1984, 48: 3121-3128.
8. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2
9. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
10. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.

备注

暂无

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