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蓖麻油酸

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 03TT
分子式 C18H34O3
分子量 298.46
标签

(R)-12-羟基-顺-9-十八烯酸,

(R)-12-Hydroxy-cis-9-octadecenoic acid,

12-Hydroxyoleic acid,

脂肪族化合物

编号系统

CAS号:141-22-0

MDL号:MFCD00084840

EINECS号:205-470-2

RTECS号:VJ3150000

BRN号:1727813

PubChem号:24899389

物性数据

一、物性数据:

1.性状:液体

2.密度(g/mL ,20):0.940

3.闪点(℃):248

4.熔点(℃):5.5

5.沸点(ºC,1.33kpa):245

6.比旋光度(º, c=5,丙酮):+7.15

7.溶解性:溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿。

毒理学数据

二、毒理学数据:

1、  慢性毒性/致癌性

兔子皮下TDLo390 mg/kg/17W-I

生态学数据

三、生态学数据:

1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

 五、分子性质数据:

1、  摩尔折射率:88.55

2、  摩尔体积(cm3/mol):311.7

3、  等张比容(90.2K):771.3

4、  表面张力(dyne/cm):37.4

5、  极化率10-24cm3):35.10

计算化学数据

四、计算化学数据:

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):5.7

2、   氢键供体数量:2

3、   氢键受体数量:3

4、   可旋转化学键数量:15

5、   拓扑分子极性表面积(TPSA):57.5

6、   重原子数量:21

7、   表面电荷:0

8、   复杂度:261

9、   同位素原子数量:0

10、   确定原子立构中心数量:1

11、   不确定原子立构中心数量:0

12、   确定化学键立构中心数量:1

13、   不确定化学键立构中心数量:0

14、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定。

禁配物:强氧化剂、强酸、强碱。

贮存方法

在2-8ºC条件下保存。

合成方法

暂无

用途

用于制备表面活性剂、增塑剂、润滑油添加剂,也用于制备癸二酸、庚酸等。

用于癸二酸和十一碳烯酸等的生产,也用于聚合物制造、纺织品整理和避孕胶冻的制备。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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