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N-乙酰神经氨糖酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 03MX
分子式 C11H19NO9
分子量 309.27
标签

唾液酸,

醋纽拉酸,

N-乙酰甘露糖胺丙酮酸,

N-乙酰涎酸,

5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic acid,

o-Sialic acid,

Galactononulosonic acid,

Lactaminic acid,

NANA,

N-Acetylsialic acid,

杂环化合物

编号系统

CAS号:131-48-6

MDL号:MFCD00006620

EINECS号:205-023-1

RTECS号:暂无

BRN号:1716283

PubChem号:24890457

物性数据

1.       性状:无色结晶。

2.       密度(g/mL,25/4℃):未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):185-187(分解)

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC, 5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º,C=2,水中 ):-32

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于水和甲醇,微溶乙醇,不溶于乙醚,丙酮和氯仿。

毒理学数据

急性毒性:

主要的刺激性影响:

在皮肤上面:可能引起发炎。

在眼睛上面:可能引起发炎。

致敏作用:没有以致的敏化影响。

生态学数据

总括注解

水危害级别1(德国规例)(通过名单进行自我评估)该物质对水有稍微危害的。

 不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。 

若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

 

1、   摩尔折射率:65.66

2、   摩尔体积(cm3/mol):188.0

3、   等张比容(90.2K):588.1

4、   表面张力(dyne/cm):95.7

5、   极化率(10-24cm3):26.03

 

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):-3.5

2、   氢键供体数量:7

3、   氢键受体数量:9

4、   可旋转化学键数量:5

5、   互变异构体数量:2

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):177

7、   重原子数量:21

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:403

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:6

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.应避免吸入本品的粉尘,避免与眼睛及皮肤接触。

贮存方法

充氩气密封于-18℃干燥保存。

合成方法

暂无

用途

1.组织培养用。 生化研究。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S22 S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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