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油酸甲酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 0369
分子式 C19H36O2
分子量 296.49
标签

(Z)-9-十八碳烯酸甲酯,

9-十八烯酸甲酯,

顺式-9-十八碳烯酸甲酯,

(Z)-Methyl Ester 9-octadecenoic acid,

cis-9-Octadecenoic acid methyl ester,

皮革、橡胶软化剂,

抗水剂

编号系统

CAS号:112-62-9

MDL号:MFCD00009578

EINECS号:203-992-5

RTECS号:RK0895000

BRN号:1727037

PubChem号:暂无

物性数据

1.      性状:无色或微黄色油状液体。

2.      密度(g/mL,20/4℃):0.8739

3.      沸点(ºC):218.520

4.      熔点(ºC):-19.9

5.      沸点(ºC,0.267kPa):168~170

6.      沸点(ºC,2.66kPa):218.5

7.      折射率(20ºC):1.4522

8.      相对密度(20℃,4℃):0.8739

9.     相对密度(25℃,4℃):0.8704

10.   常温折射率(n25):1.4502

11.   蒸气压(mmHg,205ºC):10

12.   溶度参数(J·cm-3)0.5:16.948

13.   van der Waals面积(cm2·mol-1):2.750×1010

14.   van der Waals体积(cm3·mol-1):202.700

15.   气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-11971.7

16.   气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-649.9

17.   液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-11887.2

18.   液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-734.5

19.   溶解性:能与无水乙醇、乙醚混溶,不溶于水。

20.   黏度(mPa·s):5.5

21.   液相标准热熔(J·mol-1·K-1):643.4

22.   闪点(ºC):>110

毒理学数据

1、    致肿瘤:小鼠经皮TCLO:54gm/kg/45W-I

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:91.890

2、   摩尔体积(cm3/mol):339.2

3、   等张比容(90.2K):800.0

4、   表面张力(dyne/cm):30.9

5、   极化率(10-24cm3):36.43

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):7.6

2、   氢键供体数量:0

3、   氢键受体数量:2

4、   可旋转化学键数量:16

5、   互变异构体数量:

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3

7、   重原子数量:21

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:246

10、 同位素原子数量:0

11、 确定原子立构中心数量:0

12、 不确定原子立构中心数量:0

13、 确定化学键立构中心数量:1

14、 不确定化学键立构中心数量:0

15、 共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 常温常压下性质稳定。

2. 存在于主流烟气中。

贮存方法

阴凉干燥处存放。  贮存温度-20ºC

合成方法

1.由甲醇与油酸经酯化而得。将油酸和甲醇混合,加入催化剂浓硫酸或对甲苯磺酸,加热回流10h。冷却,用甲醇钠中和至pH值为8-9℃,用水洗至中性,经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏,即得油酸甲酯。

用途

1.用作表面活性基础原料、皮革和橡胶软化剂、石油勘探无荧光泥浆润滑剂、塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂,也用于有机合成。

2. 用作去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体,广泛用于各类乳化制品,也用作香料的溶剂和喷雾制品的润滑剂。

安全信息

危险运输编码:UN 1206 3/PG 2

危险品标志:易燃

安全标识:S23 S24/25 S62 S61 S60 S33 S29 S16 S9

危险标识:R11 R38 R50/53 R65 R67

文献

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Knapp F F, Goodman M M, Kabalka G W, et al. J. Med. Chem., 1984, 27: 94-97.
3. Schnurrenberger P, Zuger M F, Seebach D. Helv. Chim. Acta., 1982, 65:1197-1201.
4. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社.

备注

暂无

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