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3-辛酮

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02TX
分子式 C8H16O
分子量 128.21
标签

乙基正戊基甲酮,

Ethyl pentyl ketone,

Ethyl amyl ketone

编号系统

CAS号:106-68-3

MDL号:MFCD00009515

EINECS号:203-423-0

RTECS号:RH1485000

BRN号:1700021

PubChem号:暂无

物性数据

1.      性状:无色易流动易燃液体。

2.      密度(g/mL,25℃):0.822

3.     相对密度(20℃,4℃):0.8221

4.      熔点(ºC):-18.5

5.      沸点(ºC):167~168

6.      相对密度(25℃,4℃):0.769386.1

7.       折射率(n20D):1.415

8.      闪点(ºC):46

9.      比旋光度(ºC):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11.   蒸气压(mmHg, ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):354.55

15.   临界密度(g·cm-3):0.258

16.   临界体积(cm3·mol-1):497

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:几乎不溶于水。溶于大多数有机溶剂。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性

标准的Draize试验:兔子,皮肤接触:500mg/24H,反应的严重程度:中度。

2、急性毒性:小鼠经腹腔LD50:406mg/kg;

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、  摩尔折射率:39.14

2、  摩尔体积(cm3/mol):157.7

3、  等张比容(90.2K):355.4

4、  表面张力(dyne/cm):25.8

5、  极化率(10-24cm3):15.51

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.3

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:76.6

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 存在于烤烟烟叶中。

贮存方法

暂无

合成方法

1. 采用氧化法和合成法。氧化法是以3-辛醇为原料,经氧化反应而得。合成法是以丙酸和己酸为原料,在氧化钍催化剂存在下,经合成而得。另外,也可从薰衣草精油中经精馏提取而得。

2. 烟草:FC,40。

用途

醛类合成香料。主要用作薰衣草型香精的调合香料。

安全信息

危险运输编码:UN 2271 3/PG 3

危险品标志:刺激

安全标识:S16 S26 S36 S39

危险标识:R10 R36 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

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