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甘氨酸酐

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02TT
分子式 C4H6N2O2
分子量 114.10
标签

2,5-哌嗪二酮,

甘氨酸酐,

无水甘氨基酸轻声二氮已环二酮,

2,5-二酮哌嗪,

2,5-二氧哌哔嗪,

对二氮己环二酮,

二酮六氢哌嗪,

无水甘氨酸,

Piperazine-2,5-dione,

2,5-Dioxopiperazin,

2,5-Dioxopiperazine lactam,

2,5-Piperazindion,

alpha,gamma-Diacipiperazine,

Cyclic(glycylglycyl),

Cyclo(glycylglycyl),

Cyclodiglycine

编号系统

CAS号:106-57-0

MDL号:MFCD00006009

EINECS号:203-411-5

RTECS号:TL6325250

BRN号:112112

PubChem号:暂无

物性数据

1.      性状:片状或针状结晶。

2.      密度(g/mL,25℃):未确定

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):311-312(分解)

5.      沸点(ºC,常压):未确定

6.      沸点(ºC, kPa):未确定

7.      折射率(D20):未确定

8.      闪点(ºC):未确定

9.      比旋光度(ºC):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11.   蒸气压(mmHg, 25ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa, 25ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:溶于热水,具弱碱性。

毒理学数据

1、急性毒性:小鼠经腹腔LD:>500mg/kg;

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:25.40

2、   摩尔体积(cm3/mol):91.5

3、   等张比容(90.2K):227.3

4、   表面张力(dyne/cm):38.1

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:10.07

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):-1.3

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:6

6.拓扑分子极性表面积58.2

7.重原子数量:8

8.表面电荷:0

9.复杂度:116

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与强氧化剂接触。

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

合成方法

由甘氨酸缩合而得。将甘氨酸与乙二胺按1:5混合后搅拌加热,174-176℃反应50min,然后置于冰室中过认,过滤出结晶,用甲醇洗涤,干燥得甘氨酰酐。也可以由甘氨酸在脱水的甘油中缩合而制备。

用途

用作生化试剂。被碱、酸或热水水解可得甘氨酰甘氨酸。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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