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羧甲基纤维素钠的升温速率

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2022-04-30 00:59:07 关注: 0 次
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在羧甲基纤维素钠的使用中,为了满足企业的使用需求,我们需要对其温度进行控制,如果升温速率过高或过慢的话都有可能会对产品的性能发挥造成影响,所以我们需要详细了解羧甲基纤维素钠的升温速率,以防在使用中出现意外。
  羧甲基纤维素钠的升温速率不仅影响峰温的位置,而且影响峰面积的大小,一般来说,在较快的升温速率下峰面积变大,峰变尖锐。但是快的升温速率使试样分解偏离平衡条件的程度也大,因而易使基线漂移。
  更主要的可能导致羧甲基纤维素钠相邻两个峰重叠,分辨力下降。较慢的升温速率,基线漂移小,使体系接近平衡条件,的到宽而浅的峰,也能使相邻两峰更好地分离,因而分辨力高。但测定时间长,需要仪器的灵敏度高。一般情况下选择2℃/min~20℃/min为宜。
  由此得知,羧甲基纤维素钠在使用过程中要严格控制升温速率的变化,避免对峰面积造成影响,从而降低产品的质量,影响产品使用效率及使用性能的发挥。

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