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乙酰乙酸甲酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02RQ
分子式 C5H8O3
分子量 116
标签

脂肪族羧酸及其衍生物

编号系统

CAS号:105-45-3

MDL号:MFCD00008784

EINECS号:203-299-8

RTECS号:AK5775000

BRN号:506727

PubChem号:暂无

物性数据

1.      性状:无色透明液体,具有芳香味。

2.      密度(g/mL,20/4℃):1.0762

3.      熔点(ºC):-80

4.      沸点(ºC,常压):172

5.      折射率(20ºC):1.4184

6.      黏度(mPa·s,20ºC):1.704

7.      闪点(ºC,闭口):82

8.      蒸发热(KJ/mol):36.00

9.      燃烧热(KJ/mol):3155.2

10.   蒸气压(kPa,25ºC):0.8

11.   溶解性:稍溶于水,易溶于有机溶剂。

12.   液相标准热熔(J·mol-1·K-1) :200.7

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性:开始刺激试验:兔子皮肤接触,10mg/24H;
                    标准德来塞实验:兔子皮肤接触,500mg/24HREACTION SEVERITY,轻微反应;
                    标准德来塞实验:兔子眼睛接触,2mgREACTION SEVERITY,强烈反应;
2、急性毒性:大鼠经口LD50:3228mg/kg;
3、对皮肤有侵蚀性,应注意保护皮肤。

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:27.01

2、   摩尔体积(cm3/mol):111.6

3、   等张比容(90.2K):260.8

4、   表面张力(dyne/cm):29.7

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:10.71

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):0

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:5

6.拓扑分子极性表面积43.4

7.重原子数量:8

8.表面电荷:0

9.复杂度:106

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.避免与氧化剂接触。为可燃性物质,着火时可用水喷雾,或用粉末灭火剂、二氧化碳等灭火。

化学性质:遇三氯化铁呈深红色。与水一起煮沸分解成丙酮、甲醇和二氧化碳。

2.本品毒性较小,大鼠经口LD503.0g/kg。大鼠试验在浓蒸气中接触8小时,未发现死亡。有中等程度的刺激性和麻醉性。应加强设备密闭和操作场所的通风。操作人员配戴防护装具。
 

贮存方法

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、强碱分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

2.本品用铝桶包装。注意桶盖密封良好。贮于阴凉通风处。防火。按易燃有毒化学品规定贮运。

合成方法

由双乙烯酮与甲醇反应制得。双乙烯酮与甲醇以浓硫酸为催化剂进行酯化,再经粗分馏、精馏得成品。双乙烯酮则由醋酸裂解而得。

精制方法:除含有游离的酸和醇外,还含有丙酮等杂质。精制时用碳酸钾或无水硫酸钠干燥后减压蒸馏。

 

用途

用作纤维素醚酯混合溶剂的成分,用于合成吡唑酮类药物和维生素B1、丙烯菊酯类农药及偶氮染料等,也用于医药、颜料、分子稳定剂等有机合成中。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26

危险标识:R36

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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