茶多酚

茶多酚

产品名称:茶多酚

CAS号:624481

理化性质:纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质,提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色,略带茶香,有涩味;易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等,微溶于油脂,不溶于苯及氯仿等有机溶剂;耐热性较好,具有吸湿性,在pH值2~7稳定,在光照或pH值>8的条件下易于氧化聚合。可与铁离子生成绿黑色化合物

包装:净重25kg/桶。

存储:密闭保存。

用途:抗氧化剂,保鲜剂,保色剂,营养剂。

执行标准 国标

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