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广东省市场监督管理局关于2021年12月食品安全监督抽检结果的通告(2022年第7号)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2022-01-12 19:06:37 关注: 0 次
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  2021年12月,广东各个销售市场监督机构共进行食品卫生安全监管抽样检验48026批号,不过关1717批号,整体不过关发觉率是3.58%。住户消耗量比较大的粮食作物加工品、肉食品、食用农产品和植物油、植物油脂以及产品的抽查废品率各自为1.58%、2.08%、4.34%、3.37%,奶制品所有达标。各种食品类监管抽样检验結果见配件。
  当月发现问题以农饲料残余问题和微生物菌种环境污染问题为主导,占不过关数量的占比分別为27.57%、25.07%;性能指标不合格问题占不过关数量的比例为17.22%,超范围超限定应用食用添加剂问题占不过关数量的比例为11.72%,重金属超标等原素环境污染问题占不过关数量的比例为9.92%,标识问题占不过关数量的比例为4.47%。
  各个销售市场监督机构发布的实际抽样检验信息内容可在其政府门户网站或根据别的重要途径查看。
  谨此通知。
  广东销售市场监督管理局
 
  2022年1月11日
  配件
  2021年12月食品卫生安全监管抽样检验結果明细表
编号 食品类类型 试品抽样检验总数/批号 达标试品总数/批号 不过关试品总数/批号 试品废品率
1 粮食作物加工品 4252 4185 67 1.58%
2 植物油、植物油脂以及产品 1870 1807 63 3.37%
3 调味料 1392 1350 42 3.02%
4 肉食品 2692 2636 56 2.08%
5 奶制品 822 822 0 0
6 饮品 1196 1145 51 4.26%
7 速食食品 393 387 6 1.53%
8 曲奇饼干 380 371 9 2.37%
9 水果罐头 160 157 3 1.88%
10 冷藏健康饮品 417 412 5 1.20%
11 冷冻食品 823 818 5 0.61%
12 甘薯和油炸食品 214 205 9 4.21%
13 糖块产品 507 471 36 7.10%
14 茶及有关产品 915 910 5 0.55%
15 酒水 1466 1427 39 2.66%
16 蔬菜制品 1300 1242 58 4.46%
17 新鲜水果产品 1072 1019 53 4.94%
18 炒货食品及干果产品 460 443 17 3.70%
19 蔬菜制品 196 195 1 0.51%
20 可可豆及烘焙食品现磨咖啡商品 110 110 0 0
21 食用糖 256 248 8 3.13%
22 水产品产品 994 986 8 0.80%
23 木薯淀粉及淀粉产品 459 455 4 0.87%
24 点心 1247 1190 57 4.57%
25 豆类食品 630 624 6 0.95%
26 蜂蜜产品 121 118 3 2.48%
27 保健品 713 709 4 0.56%
28 特殊膳食食品类 171 171 0 0
29 独特医药学主要用途秘方食品类 42 42 0 0
30 婴幼儿配方食品类 307 305 2 0.65%
31 餐饮食品 6483 6068 415 6.40%
32 食用添加剂 195 194 1 0.51%
33 食用农产品 15630 14952 678 4.34%
34 别的食品类 141 135 6 4.26%
  累计 48026 46309 1717 3.58%

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