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聊城市开展餐饮环节专项监督抽检工作

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-12-30 10:35:20 关注: 0 次
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  为加强餐饮业阶段食品卫生安全的管控,预防食品卫生安全风险性,聊城市销售市场监督管理局充分运用市场管理职责,坚持不懈以民为本,为确保广大群众食品卫生安全,进行了餐饮业阶段重点监管抽验工作中。
  此次工作中以餐饮业阶段食品类为抽样检验目标,场地为全省餐饮业餐饮经营企业,将集中化配餐企业与中央大厨房做为抽样检验关键,共分配抽样检验633批号,包括餐饮食品、重复使用餐饮具、餐饮食材等类型,现阶段顺利完成取样568批号。下一步,市局将按要求将检验结论开展发布,对检验結果不达标的食物及相关产品开展追溯调研,专项检查问题商品的来源于方式,并依规开展依法查处,保证广大群众吃得放心、安心。

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