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广东省市场监督管理局关于2021年11月食品安全监督抽检结果的通告(2021年第253号)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-12-20 16:39:06 关注: 0 次
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  2021年11月,广东各个销售市场监督机构共进行食品卫生安全监管抽样检验87990批号,不过关3120批号,整体不过关发觉率是3.55%。住户消耗量比较大的粮食作物加工品、肉食品、食用农产品和植物油、植物油脂以及产品的抽样检验废品率各自为0.76%、2.08%、4.75%、3.79%,奶制品、蔬菜制品所有达标。各种食品类监管抽样检验結果见配件。
  当月发现问题以农饲料残余问题、微生物菌种环境污染问题和性能指标不合格问题为主导,占不过关数量的比例为26.36%、22.11%、20.53%;超范围超限定应用食用添加剂问题占不过关数量的比例为11.74%,重金属污染问题占不过关数量的比例为7.64%,标识问题占不过关数量的比例为5.58%。
  各个销售市场监督机构发布的实际抽样检验信息内容可在其政府门户网站或借助别的重要途径查看。
  谨此通知。
  广东销售市场监督管理局
 
  2021年12月19日

配件 

2021年11月食品卫生安全监管抽样检验結果明细表
编号
食品类类型
试品抽样检验
总数/批号
达标试品
总数/批号
不过关试品
总数/批号
试品
达标率
1
粮食作物加工品
10555
10475
80
0.76%
2
植物油、植物油脂以及产品
4327
4163
164
3.79%
3
调味料
2848
2814
34
1.19%
4
肉食品
3899
3818
81
2.08%
5
奶制品
1706
1706
0
0
6
饮品
2349
2277
72
3.07%
7
速食食品
937
917
20
2.13%
8
曲奇饼干
791
767
24
3.03%
9
水果罐头
357
353
4
1.12%
10
冷藏健康饮品
406
394
12
2.96%
11
冷冻食品
1754
1729
25
1.43%
12
甘薯和油炸食品
608
592
16
2.63%
13
糖块产品
1071
1037
34
3.17%
14
茶及有关产品
1145
1124
21
1.83%
15
酒水
2594
2548
46
1.77%
16
蔬菜制品
2110
1883
227
10.76%
17
新鲜水果产品
1170
1116
54
4.62%
18
炒货食品及干果产品
744
727
17
2.28%
19
蔬菜制品
282
282
0
0
20
可可豆及烘焙食品现磨咖啡商品
93
93
0
0
21
食用糖
368
363
5
1.36%
22
水产品产品
927
917
10
1.08%
23
木薯淀粉及淀粉产品
1011
1002
9
0.89%
24
点心
2597
2511
86
3.31%
25
豆类食品
1311
1300
11
0.84%
26
蜂蜜产品
186
180
6
3.23%
27
保健品
701
696
5
0.71%
28
特殊膳食食品类
282
280
2
0.71%
29
独特医药学主要用途秘方食品类
47
47
0
0
30
婴幼儿配方食品
371
371
0
0
31
餐饮食品
11918
11207
711
5.97%
32
食用添加剂
177
177
0
0
33
食用农产品
28261
26918
1343
4.75%
34
别的食品类
87
86
1
1.15%
 
累计
87990
84870
3120
3.55%

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