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南昌:猪肉“两票”不全,查!

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-11-15 13:26:09 关注: 0 次
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  为进一步标准本市生猪肉市场销售市场监管,确保生猪肉产品品质安全性。11月12日早晨,南昌市销售市场监督机构多管齐下,对青山湖区湖坊农贸批发市场进行生猪肉销售市场集中整治突查。
  在检测全过程中,稽查人员随即对销售市场內外生猪肉经营者和摊位开展了全方位查验,关键查验生猪肉来源于方式是不是靠谱,检查生猪肉是不是具备“两证两章”(即:动物检疫合格证书,肉制品成品检验合格证书,小动物检疫合格图章和食品成品检验达标图章)。进一步贯彻落实拿货检查,索证索票规章制度,催促运营生猪肉的农贸市场管理方及销售市场管理人员要严把运营准入关,认真执行生猪肉进入市场“两证两章”规章制度,但凡没经检验检疫的生猪肉不可进入市场市场销售,进一步标准生猪肉销售市场买卖个人行为。
  本次“早晨行動”,当场发觉一部分生猪肉经营者存有“两票”不全,信息内容备案不标准等难题,当场已勒令其中止市场销售,并对以上难题完成整顿。
  生猪肉销售市场安全性关乎普通百姓合法权益,下一步,南昌市销售市场监督管理局将再次增加管控幅度,并结合公安部门进行经常性突查,保证广大群众“舌尖上的美味的安全性”。
  南昌销售市场监督管理局提示众多群众:一旦发觉“难题”生猪肉,请马上致电12315投诉。

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