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宝鸡市麟游县市场监督管理局持续开展冷链食品监管工作

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-11-05 10:33:47 关注: 0 次
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  为进一步加强全乡冷链物流食品类各阶段的安全管理,贯彻落实和健全“角色同查,角色同防”工作方案,麟游县市场监督管理加强管控对策,不断进行冷链物流食品安全监管工作中。
  一是摸透功底。对全乡冷链物流运营企业企业及其建造冻库开展排查和数据信息升级,对27家冷链物流食品经营企业和8家建造冻库创建冷链物流食品安全监管账表,保证了功底清,状况明。
  二是严治根源。对進口冷链物流食品经营企业严厉打击“三证”(检疫合格证实,抗体检测达标证实及其消毒杀菌企业提供的消毒杀菌证实);执行“三专”管理方法(专用型安全通道拿货,会员专区储放,会员专区出售);保证“四个不可”,即沒有检疫合格证实不可发售市场销售,沒有抗体检测达标证实不可发售市场销售,沒有消毒杀菌证实不可发售市场销售,沒有“陕冷链物流”追朔信息内容不可发售市场销售。
  三是不断检验,贯彻落实接种疫苗。相互配合县疾病控制中心对全乡运营冷链物流食品类的冻库,商场,餐饮经营企业等关键场地,依照“进口商品每次必检,中国商品流通食品类关键抽样检验”的标准,对冷链物流食品类以及外包装盒,经营地自然环境,较深接触工作人员开展新冠病毒核苷酸取样。目前为止,共收集样版13008份,在其中肉类食品样版1986份,食品类外包装盒3071份,自然环境2473份,别的食品类4份,从业者5474人数,检验結果所有为呈阴性。催促冷链物流食品经营工作人员进行新冠预苗第一针和第二注射剂注射147人,提升针注射97人。

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