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中国农业大学益生菌创新从基础研究到产品开发取得重要进展

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-11-05 10:33:10 关注: 0 次
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  本网讯 益生菌粉是全球公认的身心健康作用商品,在胃肠道疾病,代谢综合症,精神类疾病等领域的防止和医治功效获得了普遍报导。在我国益生菌粉的销售市场提高快速,产业链市场前景十分宽阔,可是关键商业化的的原材料依然被海外极少数集团所核心,销售市场垄断性造成益生菌粉原材料价格较高,益生菌粉生产成本较高,中国生产商缺乏竞争能力,无法大面积营销推广,并建立了很大的微生物安全风险,比较严重牵制在我国益生菌粉产业链建康发展趋势。
  中国农大益生菌粉研究所通过很多年技术攻关,创建了14000余株发酵乳菌种资料库;创建了身体之外体细胞挑选,身体内小动物认证和群体临床医学作用点评的多层次,系统软件男性性功能菌种科学研究管理体系;点评了菌种改进肠胃,调整免疫力,改进肥胖症等生理作用;运用多个学习技术分析菌种抑止恶性肿瘤,肠胃融入,防衰老等作用的分子结构体制;开发设计了益生菌粉干冻粉及益生菌粉制氢颗粒物发酵饲料商品,益生菌粉口服液,内服片,口服液,含乳饮料商品,为独立专利权益生菌粉产业发展运用打下了基本。
  任发政工程院院士团队文化建设了国际性先进的益生菌粉高新科技科技成果转化产业基地,占地面积15亩,已有着6000平米益生菌粉科技进步产品研发和小试大厦,项目投资4000余万元,达到益生菌粉基本及产业发展技术性科学研究要求。产业基地已基本建设2400平米GMP标准的益生菌粉小试生产车间,益生菌粉发酵饲料小试线2条,达到菌种生产制造小试要求。
  成效可使用于开发设计更合适中国人身体素质现况,健康保健作用更为健全合理的商品,如益生菌粉益生元,发醇奶制品和益生菌粉功能食品等商品,并在蒙牛乳业,海底捞火锅,天友,兰格格等公司实施转换运用,独立专利权益生菌粉的运用,摆脱了国际垄断性,并维护院内感染,对推动中国奶制品产业链独立专利权益生菌粉科学研究与运用有着关键的实际意义。

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