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兴安盟市场监管局关于疫情防控期间食品生产环节风险提示

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-10-29 11:55:31 关注: 0 次
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  当今,在我国多省份陆续发生新冠肺炎诊断病案,肺炎疫情呈多一点暴发发展趋势。为合理操纵和减少肺炎疫情散播风险性,现就食品生产阶段疫情防控相关事宜提醒如下所示:
  01 严苛拿货检查防治管理方法
  认真落实拿货检查和GSP认证索票规章制度,加强产品质量检测应用,对原辅材料,制成品进行批批检测并纪录检测全过程,检测結果。提升進口原辅材料防治管理方法,关键提升进厂前外地运输车辆和货品疫情防控消毒对策,涉及到中高危地域的,要立即向所在地监督机构汇报;针对進口冷链物流食品类,搞好冷链物流食品安全追溯管理方法,认真落实冷链物流食品类拿货检查“四证”和《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》有关规定,根据“蒙冷链物流”系统软件属实纪录并储存拿货检查,在出厂检测,食品销售等信息内容,确保食品类追朔。
  02 认真落实消毒杀菌防控措施
  贯彻落实单位监督责任,坚持不懈每日对生产制造场地,包含工厂地面,墙面,机器设备,用品等开展消毒杀菌,维持生产加工场地室内通风。加强办公场地消毒杀菌,每日须对过厅,楼梯道,室内楼梯,洗手间等场所开展消毒杀菌,并尽可能应用喷雾消毒,每一个地区应用的保洁服务用品要分离,防止混合使用。要保证 家用新风系统的一切正常运行,按时对气体过滤系统开展消毒杀菌。对触碰涉及到冷链物流食品类的相关工作人员,货品,自然环境,车子等开展全方位消毒杀菌。
  03 提升从业者健康服务
  严苛工作人员进出控制和健康监测,贯彻落实员工接种疫苗全覆盖规定,推行“绿码”入岗,贯彻落实员工健康“零报告”规章制度,增加健康宣教幅度,全部从业者进到生产制造场地前务必严苛洗手消毒换衣,配戴工作中衣服帽子防护口罩,清理,烘干处理,医用酒精消毒手臂,禁止与呼吸系统疾病病症的人较深接触,防止触碰野生动植物,饲养或得病家禽及霉变肉。提升从业者健康体检,立即开展全体人员抗体检测并搞好纪录和建册工作中,发觉有发烧感冒,发高烧,干咳,上呼吸道感染的在职职工,马上停止工作,立即就医。劝说肺炎疫情“高危”地域职工延期返岗。
  04 加强职工防护措施管理方法
  全部职工工作中时务必佩戴口罩,并互相维持间距,须采用一次性医用外科口罩或医疗防尘口罩,环境污染或湿冷后应该马上拆换。购置工作人员或供应工作人员须佩戴口罩和一次性胶皮手套,防止立即手触肉家禽类生鲜食品原材料,摘胶手套后立即洗手。摘防护口罩前后左右搞好手卫生规范。废旧防护口罩放进垃圾箱内,每日2次应用75%乙醇或含氯消毒剂对垃圾箱开展消毒杀菌解决。
  05 提升从业者教育培训
  认真落实职工活动轨迹汇报规章制度,公司若有近两个星期内经过肺炎疫情“普通高中风险性”地域的工作人员,立即到本地社区居委会(村民委员会)开展备案,依照疫情防控规定开展家居防护和密切接触防治。有发烫,上呼吸道感染病症的,速与定点医疗机构联络。文化教育职工主动遏制谣传,不信谣,不传谣,一同维护保养社会秩序。搞好自己本身安全防范,主动相互配合搞好肺炎疫情筛选检验,保证不怠工,不均匀餐,严格遵守地市政府和销售市场监督机构的部署安排。
  全盟食品生产公司(小型加工厂)要贯彻落实“角色同防”,对从业者,原辅材料,商品及生产运营自然环境等开展专项检查,牢筑疫情防控和食品卫生安全双防御。

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