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面包隔夜就过期?选购时,这个细节很多人没注意到……

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-10-14 13:36:56 关注: 0 次
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  为省时省力,许多 人早饭挑选吃面包加牛乳,早晨还能再好睡十分钟,但因为面包保质期短,有一些一过夜就到期了给许多 顾客产生苦恼。
  国庆中秋双节刚过,特色美食消費的话题讨论关注度不降。据全国各地12315服务平台信息表明,蛋糕面包安全隐患备受关注,投诉总数逐月提高。2021年1月至9月东莞销售市场监管单位共接受涉及到蛋糕面包的投诉899件,其中9月审理投诉共182件,同比增长率38.93%。因此,东莞市销售市场监督管理局对蛋糕面包消費公布下列提醒。
  01

  实例一
  群众反应在佛山南海区某烘焙店选购吐司面包,吐司面包储物架写着“生产制造日期:6月6日”,便安心选购提前准备做第二天的早饭。回家后却发觉吐司面包的外包装上标识“生产制造日期:6月5日”,保存期是二天,买回去的吐司面包到第二天因到期而没法服用。
  经佛山南海市场监督管理当场查验,该店铺在其包装设计上确立生产制造日期、生产日期、保存期等內容,不会有食品卫生安全难题。稽查人员规定店家立即升级仓储货架标识,与外包装标志日期保持一致,防止引起相近选购。
  消費提醒
  选购吐司面包、点心等蛋糕面包不必只看仓储货架上的生产制造日期,需看包裝上的生产制造日期,并且要认清标识的生产制造日期是不是有效。某些店家虚报标明日期,乃至生产制造日期标明的时长比选购日期晚,顾客需认清生产制造日期,防止购买到期吐司面包乃至是“来自未来的吐司面包”。
  02

  实例二
  群众反应在网上订购苏打饼,店家推广是低脂肪商品,但接到货发觉商品的固态脂肪率超过我国宣传策划低脂肪规范:每一百克固态脂肪率不可超过3克。经佛山南海市场监督管理审查,已对店家因涉嫌公布虚假宣传给予立案侦查解决。
  消費提醒
  看营养素参考值“看透”店家虚假广告。
  一部分店家为吸引住目光,把曲奇饼干对外开放宣传策划为合适老年人孕妇吃的“低脂肪少糖代餐饼干”,顾客要懂得分辨真伪,就需要学好看营养素参考值。针对“少糖”、“低脂肪”的预包装固态食品类有国家行业标准要求:
  1
  低热量:脂肪率≤3g(每100g食品类)。
  2
  少糖:糖成分≤5g(每100g食品类)。
  3
  低糖或不含糖量:糖成分≤0.5g (每100g食品类)。
  顾客在选择“低脂肪”、“少糖”、“低糖”曲奇饼干时,要留意检查外包装盒标明的有效成分成分能否满足上述规范,防止掉入店家虚假广告的陷阱。
  市场监督君提示
  顾客如碰到食品卫生安全消費纠纷案件或发觉有关违纪行为,可根据全国各地12315服务平台(网址、微信公众平台、微信小程序、手机上APP等)或拨通12345/12315热线体现,依规保护本身合法权利。

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