氯化胆碱

氯化胆碱

产品名称:氯化胆碱 食品级

CAS号:67-48-1

EINECS登录号:200-655-4

分子式:C5H14ClNO

分子量:139.63

理化性质:白色吸湿性结晶,无味,微有鱼腥臭。咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。Mp240℃。10%水溶液pH5-6,在碱液中不稳定。本品易溶于水和乙醇,不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。低毒,易溶于水及醇类,

包装:净重25kg/桶。

存储:氯化胆碱粉剂贮存在筒仓中应使用除湿设备以防产品吸潮。氯化胆碱粉剂吸潮后将会导致产品变湿并结块从而导致导管堵塞。植物载体型氯化胆碱粉剂长期吸湿后则有可能有发酵现象。

用途:营养剂营养增强剂。

执行标准:根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2014)规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

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