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郑州天顺食品添加剂有限公司|食品添加剂生产厂家
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三氯蔗糖
产品名称:三氯蔗糖 食品级CAS号:56038-13-2EINECS号:259-952-2分子式:C12H19Cl3O8分子量:397.64理化性质:白色或近白色结晶性粉末;无臭,味甜。对光,热,酸均稳定,易溶于水,乙醇,甲醇。
所属分类:
调味剂
产品标签:
甜味剂
,
调味剂
,
食品添加剂
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产品详细信息
食品添加剂使用限量
产品名称:
三氯蔗糖
食品级
CAS号:56038-13-2
EINECS号:259-952-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
理化性质:白色或近白色结晶性粉末;无臭,味甜。对光,热,酸均稳定,易溶于水,乙醇,甲醇。
包装:净重25kg/桶。
存储:要置于阴凉干燥处避光密闭保存。
用途:
甜味剂
、
甜味剂
。
执行标准:根据《
食品添加剂
使用卫生标准》(GB 2760-2014)规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。
GB 2760—1997(g/kg):餐桌
甜味剂
,0.05g/包、片;果汁(味)型饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、饮料,0.25;改性口香糖、蜜饯,1.5。
美国于1998年4.1.批准用于焙烤制品及预混合料、饮料及其基料、口香糖、咖啡、茶、仿乳制品等15类食品。
GB 2760—2002(g/kg):固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱,1.25;芥末酱,0.4;早餐谷物、甜乳粉,1.0;糖果,1.5;风味或果料酸奶0.3;发酵酒0.65;果酱0.45;水果馅0.25;热加工过的水果或脱水水果0.15。
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