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郑州L-色氨酸生产厂家大量供应优质食品级L-色氨酸(L-色氨酸的作用与功效)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-19 15:36:23 关注: 0 次
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L-色氨酸

产品名称:L-色氨酸 食品级

联系电话:杨经理15003810456(同微信)

又名:L-色氨酸、L-2-氨基-3-吲哚基丙酸

CAS号:73-22-3

EINECS NO:200-795-6

分子式:C11H12N2O2

分子量:204.23

理化性质:L-色氨酸为白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。质量标准:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。比旋光度-29.4°~-32.8°,氯化物≤0.05,硫酸盐(SO4)≤0.03,铁盐(Fe)≤0.003,重金属(Pb)≤15ppm,砷≤1.5ppm,干燥失重≤0.3,灼烧残渣≤0.1,PH值5.5~7.0

L-酪氨酸早期的生产主要依靠蛋白质水解法。但是蛋白质水解法存在着材料来源有限、工艺与产品复杂、周期长等缺点,因而已经被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物发酵法、提取法和化学法等四种方法来生产。

L-色氨酸特点:

1.L-色氨酸(73-22-3)的生产方法:
可采用前体添加法生产,以葡萄糖为碳源和能源,添加前体邻氨基苯甲酸或吲哚进行培养,将前体转化为L-氨基酸;其二可采用酶法生产;其三可采用化学合成法;其四可采用蛋白质水解法等。下面详细介绍血纤蛋白酶水解法生产L-色氨酸(73-22-3)。
工艺过程:血纤蛋白[蛋白酶、甲苯、氯仿]→[45℃,酶水解]水解滤液[多孔H型树脂]→吸附[0.3mol/L氨水]→[洗脱]洗脱液[浓缩、结晶]→[冰箱中,24h]本品的粗品[65%乙醇重结晶]→成品

酶水解:首先将血纤蛋白25kg,加蒸馏水37.5kg。加热使其变性,甩干搓散后投入水解罐中,加蒸馏水40-45L,搅拌,加热至45℃,然后按序加入一定量的蛋白酶或指定物质,保温45℃,并控制好溶液pH值,水解时间,以求使蛋白完全水解,而提高氨基酸收率。先加入25g3942中性蛋白酶及175g1398中性蛋白酶,甲苯和氯仿各2590ml,每间隔半小时搅拌10min,用Ca(OH)2悬浮液调控溶液pH值7.0-7.2,48h后再加入175g166酶制剂,水解8h,再加肾匀浆(内含氯化锰40g),调控pH值7.5-8.0,维持40h。然后再加NaHSO3110g,以12mol/L的H2SO4调pH值5.0,保温80℃20min,最后过滤,其滤渣用水洗涤2次,洗液与滤液合并得水解液。

吸附洗脱:将水解液置于冰箱中,保持0℃,静置24h,过滤除去沉降物,取滤液以等体积水稀释,让其通过装有多孔型阳离子交换树脂柱,水解液中的氨基酸被吸附,检查流出液当有色氨酸反应时停止上柱,先用水洗柱,再用0.3mol/L的氨水洗脱,收集洗脱液,至流出的洗脱液pH=12或检查无色氨酸时停止洗脱。

浓缩、结晶:将洗脱液减压浓缩至有结晶析出时,冷却降温至0℃,静置24h,过滤取结晶,用65%与95%乙醇先后洗涤结晶,得色氨酸粗品。母液再调pH至6.0,又有结晶析出,静置24h,过滤取结晶,同上述方法洗脱结晶,合并两次粗品,60℃真空干燥色氨酸粗品。

重结晶精制:将上述粗品用65%乙醇溶液重结晶2次,并用95%乙醇液洗涤1次,真空干燥8h,得L-色氨酸(73-22-3)成品。

营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一。

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。
【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。
【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。

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郑州天顺食品添加剂有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、抗氧化剂、营养强化剂、氨基酸系列等各种食品添加剂、包括糖精钠、果胶、黄原胶、舍雷肽酶、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜尔豆胶、刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,对羟基苯甲酸甲酯,脱脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,维生素C、维生素E,维生素B,维生素A,L-赖氨酸、脂肪酶、塔格糖等各种食品添加剂。公司始终保证质量安全,竭诚为您服务!我公司拥有雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。我公司将热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。

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