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苏糖酸钙
产品名称:苏糖酸钙 食品级中文别名:L-苏阿糖酸钙、L-苏糖酸钙。CAS号:70753-61-6分子式:C8H14CaO10分子量:310.29理化性质:白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高
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营养剂
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苏糖酸钙
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食品添加剂
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产品详细信息
食品添加剂使用限量
产品名称:
苏糖酸钙
食品级
中文别名:L-苏阿糖酸钙、L-苏糖酸钙。
CAS号:70753-61-6
分子式:C
8
H
14
CaO
10
分子量:310.29
理化性质:白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
包装:净重25kg/桶。
存储:要置于阴凉干燥处避光密闭保存。
用途:
营养
强化剂、补钙剂。
执行标准:根据《
食品添加剂
使用卫生标准》(GB 14880―1994)规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。
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