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郑州天顺食品添加剂有限公司|食品添加剂生产厂家
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菊糖
产品名称:菊糖 食品级CAS号:39289-43-5分子式:(C6H10O5)n理化性质:菊糖,用于诊断人体内不含菊糖,静注后,不被机体分解、结合、利用和破坏,经肾小球滤过,通过测定血中和尿中的菊糖含量,可以准确计算肾小球的滤过率。
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产品详细信息
食品添加剂使用限量
产品名称:
菊糖
食品级
CAS号:39289-43-5
分子式:(C6H10O5)n
理化性质:菊糖,用于诊断人体内不含菊糖,静注后,不被机体分解、结合、利用和破坏,经肾小球滤过,通过测定血中和尿中的菊糖含量,可以准确计算肾小球的滤过率。由果糖分子聚合而成。菊糖广泛存在于植物组织中,约有3.6万种植物中含有菊糖,尤其是菊芋、菊苣块根中含有丰富的菊糖[6,8]。菊芋(Jerusalem artichoke)又名洋姜,多年生草本植物,在我国栽种广泛,其适应性广、耐贫瘠、产量高、易种植,一般亩产菊芋块茎为2 000~4 000 kg,菊芋块茎除水分外,还含有15%~20%的菊糖,是加工生产菊糖及其制品的良好原料。目前对菊糖的功能特性、菊糖水解酶的研究较多,而对
菊糖
的提取与精制研究较少。作者对菊糖的提取与精制方法进行了探索,旨生产出高品质的菊糖及菊糖制品
包装:净重25kg/桶。
存储:要置于阴凉干燥处避光密闭保存。
用途:菊糖。
执行标准:根据《
食品添加剂
使用卫生标准》(GB 2760-2000)规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。
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